Berapa Banyak Vitamin E Yang Harus Saya Konsumsi Setiap Hari?

Berapa Banyak Vitamin E yang Harus Saya Konsumsi Setiap Hari?

Vitamin E adalah vitamin larut lemak yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Vitamin ini membantu melindungi sel-sel dari kerusakan, mendukung fungsi kekebalan tubuh, dan membantu pembekuan darah.

Berapa Banyak Vitamin E yang Saya Butuhkan?

Jumlah vitamin E yang Anda butuhkan setiap hari tergantung pada usia dan jenis kelamin Anda. Berikut ini adalah rekomendasi asupan vitamin E harian menurut National Institutes of Health (NIH):

  • Anak-anak berusia 1-3 tahun: 6,7 mg
  • Anak-anak berusia 4-8 tahun: 10 mg
  • Anak-anak berusia 9-13 tahun: 12 mg
  • Remaja berusia 14-18 tahun: 15 mg
  • Orang dewasa berusia 19 tahun ke atas: 15 mg
  • Wanita hamil: 19 mg
  • Wanita menyusui: 24 mg

Sumber Vitamin E yang Baik

Vitamin E dapat ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk:

  • Kacang-kacangan: kacang almond, kacang tanah, kacang kenari, dan kacang pistachio
  • Biji-bijian: biji bunga matahari, biji rami, dan biji chia
  • Sayuran berdaun hijau: kangkung, bayam, dan brokoli
  • Buah-buahan: alpukat, mangga, dan kiwi
  • Minyak nabati: minyak zaitun, minyak bunga matahari, dan minyak canola
  • Ikan berlemak: salmon, tuna, dan makarel

Kekurangan Vitamin E

Kekurangan vitamin E jarang terjadi, tetapi dapat terjadi pada orang-orang yang memiliki gangguan pencernaan atau yang tidak mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin E dalam jumlah yang cukup. Kekurangan vitamin E dapat menyebabkan kerusakan sel, masalah kekebalan tubuh, dan masalah pembekuan darah.

Toksisitas Vitamin E

Toksisitas vitamin E jarang terjadi, tetapi dapat terjadi pada orang-orang yang mengonsumsi suplemen vitamin E dalam dosis tinggi. Toksisitas vitamin E dapat menyebabkan pendarahan, kelelahan, dan masalah penglihatan.

Jika Anda khawatir tentang asupan vitamin E Anda, bicarakan dengan dokter Anda. Dokter Anda dapat membantu Anda menentukan apakah Anda perlu mengonsumsi suplemen vitamin E dan berapa banyak yang harus Anda konsumsi.

Berikut adalah beberapa tips untuk mendapatkan cukup vitamin E dalam makanan Anda:

  • Makanlah makanan yang seimbang yang mencakup berbagai macam makanan.
  • Sertakan kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran berdaun hijau dalam makanan Anda setiap hari.
  • Gunakan minyak nabati sehat untuk memasak dan menumis.
  • Makanlah ikan berlemak setidaknya dua kali seminggu.
  • Batasi asupan makanan olahan dan makanan cepat saji.

Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat membantu memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup vitamin E dalam makanan Anda.